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中式快餐加盟一片火红 好食刻异军突起

时间:2019-11-16

用细节诠释精细化经营

 

在餐饮行业,真正稳固的品牌地位,是靠企业提供的产品和服务逐渐培养起来的。好食刻依靠本身的产品和服务积累顾客好评,在原有快餐品牌的基础上,经历12年的发展,一步步提高品牌知名度和美誉度,成为中式快餐领导品牌。

 

在产品上,好食刻从菜品的主客体两方面着手保证菜品质量、控制投资成本。菜品的主体是厨师,好食刻聘请全国各地一流专业厨师,不仅能保证现有菜品的纯正,更能根据消费者口味变化,实时研发最新产品。菜品的客体是食材,为保证菜品符合当地消费者口味,好食刻总部统一质量标准,分店就地取材,充分保证了高质量食材的精确和新鲜,并借助全国连锁的经营优势,建立稳定的供货商,在保证食材环保卫生的同时大大降低了采购成本。

 

——食材优,我们选用的材料都是上品,不仅有稳定的供货商,更经厨师悉心筛选,能保证食材的新鲜度和质量。

 

——营养优,专业营养师为您定制丰富午餐、休闲晚餐。每一餐的菜品,好食刻都精心设计,保障品类丰富、搭配科学。

 

——味道优,好食刻不远万里挑选最优质的食材,经由丰富的烹饪方式,只为呈现最自然最美味的家常味道。

 

——环境优,集团专业团队不仅注重前期的装修设计,更从细节处入手,用新中式的温暖和质感带来轻快、温馨的就餐氛围。

 

准确定位占据市场

 

集团市场调研团队通过实地走访和科学分析,确定了好食刻的群体定位:家庭、白领快餐

 

——家庭休闲是快餐行业主要目标顾客群体,市场容量巨大而稳定,而好食刻的“都市欢乐厨房”的定位,也迎合了家庭休闲的需求;

 

——写字楼主要集中对午餐的需求,白领市场规模很大而且市场化程度很高,非常适应中式快餐的进入;

 

根据目标群体定位,我们会对加盟门店进行科学合理的市场价值分析,评估门店的市场潜力,保证好食刻的每一家门店都能最大程度的盈利。

 

横向经营抢占市场份额

 

中华美食种类繁多,国人喜好千变万化,如果菜品过于单一,没有创新,很难占据市场主体。

好食刻整合资源优势,在保证每一种食材优质、新鲜、健康的基础上,也推出了广受市场欢迎的“太湖大米”,以及各大经典菜系的代表菜品,而随着地域不同增加特色菜品的举措,更是保证了好食刻强大的市场适应性。多样化的菜品和不断研发创新的体系,让顾客在好食刻迟的妙趣横生,也为加盟商带去更多的竞争优势,形成规模与品牌的双重效应!